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ゴイ51の色々日記

アジ釣り 9/21

2017/09/22 13:59 お酒・おつまみ 趣味 くらし

うふ^_^。。内房・金谷の黄金アジ。。

釣果:130~140匹。20~30cmの良型揃いヽ(^。^)ノ

釣れた~~連続で1束超えです~~。

余裕で途中から新しく作った竿の具合を確認のため交換。少し柔らかめにしたので、魚の引きを充分堪能でき、上々の調子(^_^.) 

クーラー満タンで、入り切らない物は隣のお客さんにお持ち帰り頂いた(笑)

近所にもお裾分けしたけど、まだある(^_^) 居酒屋のオヤジさんに教えて頂いた保存法(頭と内蔵を取り除く)で冷蔵庫に。2~3日は持つようです。


お刺身は脂ノリノリ(^o^) 今のアジは年間を通して一番美味しい時期だと、船頭さん・・確かにお腹を開けると脂が一杯。。旬は6~8月と言われているけれど、産卵を終え、冬に向けて脂を溜めるこの時期の方が、脂が乗って美味しい。。

干物も9~10月は湿度が下がって乾きやすくなるので良いと船頭さん・・

アジ釣り・・また行こう( ^ω^ )ニコニコ

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